sabato 24 gennaio 2015

Ex Corsi HACCP - CORSO RESPONSABILE INDUSTRIA ALIMENTARE

Il corso di formazione per Haccp responsabile dell’industria alimentare sostituisce a tutti gli effetti il libretto sanitario ed è strutturato in conformità alle norme di legge vigenti in materia.
Il corso prepara per diventare Responsabili dell’industria alimentare secondo quanto previsto per legge (d.lgs 155/1997 Reg. CE 852/2004). IL CORSO SOSTITUISCE IL VECCHIO LIBRETTO SANITARIO

Durata
12 Ore

Destinatari
Datori di lavoro o persone incaricate come Responsabili di Industria Alimentare, in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02

Programma del corso
Il percorso formativo è finalizzato all’apprendimento delle conoscenze e delle competenze necessarie per svolgere il ruolo di Responsabile di Industria Alimentare
Il sistema HACCP, nozioni di base
Il “pacchetto igiene”, l’importanza dei controlli e delle verifiche
Norme igieniche basilari, tracciabilità e rintracciabilità
Nozioni di scienze degli alimenti e metodo HACCP
Igiene delle strutture, delle attrezzature e igiene personale
Rischi e punti critici nelle fasi di produzione, stoccaggio, trasporto e distribuzione
Misure correttive e di prevenzione
Aspetti normativi ed etichettatura

Test finale

Ex Corsi HACCP - CORSO ADDETTO RISCHIO LIVELLO 2

Il corso di formazione per Haccp addetto di livello di rischio 2 sostituisce a tutti gli effetti il libretto sanitario ed è strutturato in conformità alle norme di legge vigenti in materia.
Esso prepara per acquisire conoscenze e competenze nelle attività connesse al settore alimentare al fine di formare gli addetti all'industria alimentare di livello di rischio 2 (es. cuochi pasticcieri, gelatieri, addetti gastronomia, addetti produzione pasta fresca, addetti lavorazione latte e formaggi, addetti macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita carne, pesce e molluschi, addetti produzione ovoprodotti, ecc.), addetti che manipolano alimenti.

Durata
8 Ore

Destinatari
Persona addetta al settore alimentare che per la mansione svolta ricade nel livello di rischio 2 secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02 e dell’ex D.Lgs. 155/97 in sostituzione del vecchio libretto sanitario.

Programma del corso
Il percorso formativo è finalizzato all’apprendimento delle conoscenze e delle competenze necessarie per svolgere l’attività nel settore alimentare
Il sistema HACCP, nozioni di base
Malattie trasmissibili tramite gli alimenti, controlli e verifiche
Norme igieniche basilari, il metodo HACCP
Igiene della persona e igiene dell’ambiente di lavoro
Aspetti normativi e merceologici
Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti

Test finale

Ex Corsi HACCP - CORSO ADDETTO RISCHIO LIVELLO 1

Il corso di formazione per Haccp addetto di livello di rischio 1 sostituisce a tutti gli effetti il libretto sanitario ed è strutturato in conformità alle norme di legge vigenti in materia.
Il corso prepara per acquisire conoscenze e competenze nelle attività connesse al settore alimentare al fine di formare gli addetti all'industria alimentare di livello di rischio 1 (es. baristi, fornai, addetti alla produzione di pizze e similari, addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari escluso ortofrutta, addetto somministrazione/porzionamento pasti, ecc.), anche se non manipolano direttamente alimenti.

Durata
4 Ore

Destinatari
Persona addetta al settore alimentare che per la mansione svolta ricade nel livello di rischio 1 secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02 e dell’ex D.Lgs. 155/97 in sostituzione del vecchio libretto sanitario

Programma del corso
Il percorso formativo è finalizzato all’apprendimento delle conoscenze e delle competenze necessarie per svolgere l’attività nel settore alimentare:  
Il sistema HACCP, nozioni di base
Malattie trasmissibili tramite gli alimenti, controlli e verifiche
Norme igieniche basilari, il metodo HACCP
Aspetti normativi e merceologici

Test finale

venerdì 23 gennaio 2015

Corso Adobe Photoshop CS6

Adobe Photoshop CS6 è un programma di fotoritocco che consente di modificare, correggere, ritoccare o creare partendo da zero, qualsiasi immagine in grafica 2D e anche 3D. 
Questa versione, aggiornata rispetto alla precedente, apporta miglioramenti e nuovi strumenti molto utili e pratici per perfezionare il vostro editing: ad esempio, utilizza il nuovo Adobe Mercury Graphics Engine grazie al quale il lavoro viene svolto rapidamente, indipendentemente dal fatto che si lavori con Mac o Windows.
Il nuovo strumento Content-Aware, permette, poi, di spostare facilmente diversi oggetti all’interno della stessa immagine, senza la necessità di utilizzare la funzione clone, mentre il nuovo sistema di messa a fuoco consente di dare maggiore nitidezza e luminosità a un’immagine o a parte di essa, creando un effetto di luce soffusa.
Inoltre, consente di montare le immagini con interazioni in tempo reale e di operare sempre in maniera fluida grazie alla nuova accelerazione della GPU assicurata dagli strumenti di montaggio; di montare con facilità i video; di effettuare la mappatura e il contrasto automatico dei toni e di utilizzare strumenti di design più efficienti per ottenere risultati migliori con meno passaggi.
Il corso è diviso in due parti:
  • livello base in cui si studia la maipolazione delle immagini in due dimensioni
  • livello avanzato in cui si approfondisce  la gestione dei video e delle immagini 3D
Le lezioni saranno accompagnate dallo svolgimento di tutorial pratici.

Programma del corso Livello Base

Durata: 20 ore

  • Conoscere l’interfaccia
    • Utilizzo degli strumenti;
    • Utilizzo della barra delle opzioni e gli altri pannelli;
    • Personalizzazione dell’area di lavoro.
  • Correzioni fotografiche di base
    • Concetto di risoluzione delle immagini;
    • Ritagliare e raddrizzare le immagini;
    • Sostituire i colori in un’immagine;
    • Riparare le immagini.

  • Lavorare con le selezioni
      • Strumenti selezione;
      • Strumento bacchetta magica;
      • I vari utilizzi degli strumenti di selezione.

  • Nozioni base sui livelli
      • Concetto di livello;
      • Utilizzo del pannello livelli;
      • Cambiare l’ordine dei livelli;
      • Unione e salvataggi dei livelli.

  • Maschere e canali
      • Lavorare con le maschere e i canali;
      • Creare una maschera;
      • Creare una maschera veloce.

  • Lavorare con il testo
      • Il testo;
      • Creare una maschera di ritaglio dal testo;
      • Creare testo sul tracciato;
      • Creare paragrafi di testo.

  • Il disegno vettoriale
      • Differenza tra grafica Bitmap e grafica vettoriale;
      • Creare tracciati e utilizzo dello strumento penna;
      • Utilizzare i tracciati per le immagini.

    Programma del corso Livello Avanzato

    Durata: 10 ore


  • Modifica di un video
      • Creare un progetto video;
      • Animare il testo con fotogrammi chiave;
      • Creare effetti.

  • Lavorare con le immagini 3D
      • Creare una forma 3D da un livello;
      • Manipolare gli oggetti 3D;
      • Aggiungere gli oggetti 3D.

mercoledì 14 gennaio 2015

Corso EIPASS LIM accreditato dal MIUR

nformatic World, sede d'esame per le certificazioni EIPASS, in collaborazione con CERTIPASS e l'Associazione Nazionale Orientatori ASNOR (Ente accreditato dal MIUR) eroga il corso sull'utilizzo didattico della LIM.
Il Corso approfondisce gli aspetti teorici, pedagogici e comunicativi coinvolti nell'utilizzo della LIM e ne promuove l'uso nell'ambito della normale pratica didattica, chiarendo gli effetti positivi che derivano dal corretto utilizzo, nell'ambito dell'apprendimento.
Il Corso fornisce le competenze necessarie per sfruttare al meglio tutte le caratteristiche di uno strumento didattico che assicura performance formative di altissimo livello, in termini di elaborazione dinamica del materiale didattico e partecipazione di tutta la classe.
In linea con le ultime indicazioni normative di settore (per l'Italia, Legge 170/2010 e successivo Decreto Attuativo 5669 del 12 luglio 2011), particolare attenzione è stata posta all'impiego della didattica inclusiva e come ausilio degli alunni BES (alunni con “bisogni educativi speciali”).

Durata del corso:

Il corso da noi proposto avrà una durata di 300 ore in modalità FAD.
Chi volesse approfondire meglio gli argomenti del corso utilizzando la LIM di INFORMATIC WORLD potrà aggiungere il MODULO 6 indicato nel programma.
Tale modulo ha una durata di 20 ore totali di 10 ore in aula con docente in cui verrà spiegato come configurare e utilizzare la LIM, 10 ore di autoformazione in cui l'allievo potrà utilizare effettivamente la LIM presente in aula negli orari che preferisce ed in maniera autonoma.

Programma

Modulo I - Componenti hardware del sistema LIM | 60h

Il primo modulo fornisce competenze digitali relative sia ai fondamenti dell’hardware, posti alla base dell’Information Technology, che all’utilizzo delle più comuni funzioni di un Sistema Operativo ad interfaccia grafica.

Modulo II - Componenti software del sistema LIM | 60h

In questo modulo saranno descritte le principali caratteristiche dei sistemi operativi ad interfaccia grafica e le operazioni per la personalizzazione dell’ambiente operativo, in funzione delle esigenze applicative. In particolare, il Candidato dovrà mostrare la propria preparazione in ordine ai seguenti argomenti:
  • Concetti generali per la gestione di un sistema operativo ad
  • interfaccia grafica (GUI)
  • Gestione di file e cartelle
  • Estrazioni di materiale dal web

Modulo III - Strumenti e tecniche per la creazione di “Learning Objects” | 60h

Il modulo descrive il funzionamento degli applicativi presenti sul computer e collegati alla LIM e l’utilizzo dei più diffusi software “autore” forniti in dotazione.
In particolare, si approfondiscono i seguenti argomenti:
  • Fondamenti del software
  • Gestione della Lavagna Interattiva Multimediale
  • Requisiti di base del programma “software autore”. 

Modulo IV - Presentazione e condivisione dei materiali in Ambiente di Apprendimento | 60h

Il quarto modulo approfondisce competenze in merito all’ elaborazione e alla condivisione di un percorso formativo progettato per conseguire risultati significati nell’ambito dell’apprendimento.

Modulo V - Impiego della LIM per una didattica di tipo inclusivo | 60h

Si descrive l’impiego della LIM in un contesto didattico-educativo in grado di favorire l’integrazione e la partecipazione attiva dell’Allievo al processo di Apprendimento.
L’impostazione del modulo è a carattere prevalentemente teoricoconcettuale ed è afferente alle correnti teorie educative a matrice costruttivista e costruzionista.
In particolare, il Candidato dovrà mostrare la propria preparazione in ordine ai seguenti argomenti:
  • Le teorie dell’Apprendimento: dal comportamentismo al
  • costruzionismo
  • Le strategie di realizzazione di “Ambienti di Apprendimento”
  • La LIM nel contesto della didattica inclusiva.

Modulo VI - Utilizzo pratico della LIM | 20 h

In questo modulo l'allievo imparerà a configurare una LIM, installare e utilizzare il software proprietario delle LIM più conosciute.
Questo modulo si svolgerà in aula: 10 ore dovranno essere svolte con il supporto dell'insegnante, 10 ore in autoformazione.

Titoli di ammissione

Diploma di Scuola Media Superiore

Strumenti didattici

Una volta perfezionata l’iscrizione, il Candidato riceve le credenziali necessarie per accedere alla piattaforma didattica telematica, dove potrà reperire tutti gli strumenti didattici elaborati e a sua disposizione 24h su 24h:
  • Lezioni video;
  • Dispense scaricabili;
  • Un simulatore tramite cui verificare autonomamente ed in tempo reale il livello della propria preparazione;
  • Un sistema automatico di tutoraggio che sottolinea, per ogni modulo, gli argomenti da approfondire per migliore le proprie performance;
  • Bibliografia;
  • Sitografia;
  • Test di valutazione Online;
  • LIM e notebook per la parte in aula.
È prevista una prova online di autovalutazione per i primi 5 moduli del programma. Per il modulo 6 è prevista un'esercitazione in aula al termine della fruizione delle 20 ore previste.

Titolo Finale

Il titolo si acquisisce rispondendo esattamente ad almeno il 75% delle domande previste alla fine di ognuno dei 5 moduli del programma.
Il candidato riceverà l’Attestato di frequenza con l’indicazione del monte ore previsto (300 ore) rilasciato da CERTIPASS e ASNOR.
INFORMATIC WORLD rilascerà inoltre un attesato di frequenza con indicazione delle 20 ore per la parte pratica.